里脊扒饼
里脊扒饼是一道简单的家常菜,深受广大群众的喜爱和追捧。
永香九州里脊扒饼特色:
永香九州里脊扒饼:吃放心肉,做健康人”的理念,选用新鲜上等鸡脯肉,用数十种名贵香料经数小时腌制而成,选料究,天然健康,无任何添加剂。
里脊扒饼500元随到随学,包教包会!
永香九州里脊扒饼制作材料:
主料:面粉400克 里脊 250克 生菜25克
辅料:菜油 适量 白糖 2g
胡椒粉 1.5g 料酒 5ml
淀粉 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 盐适量
永香九州里脊扒饼制作步骤:
1、里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸鸡粉,吉士粉腌拌1-2个小时;
2、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用,再次揉均匀;把面团擀成长方大片,在上面刷上一层香油,然后上下三折叠;
3、在左右折叠,像叠被子一样,再次把面团擀成长方大片,然后卷成长条,切成等份小段;每一分两边封口捏紧整理成小圆球;轻轻擀成圆饼依次做好全部;然后盖上保鲜膜醒置15分钟;
4、平底锅稍到一点油放入圆饼,一面定型后翻面,直到两面金黄饼熟即好;锅中油烧热,放入肉片炸至成金黄取出,放在吸油纸上吸出油份,撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀;
上课时间:上午:9:00----12:00
下午:14:00-----17:30
周一至周六 全天上课
地址:安阳市解放路东段人民公园向西100米路南(人民公园学区)
乘车路线:1、3、9、16、17、18、27、32、33路到人民公园西门下车向西100米路南
报名电话:15037279920 15637227322
咨询电话:0372---5376552 15637227331
QQ号:921803061
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