主料:鸡蛋 6个,茶叶 一小包,生抽老抽 各2勺,糖 1勺,盐 哈斯勒,大料 2个,香叶 4片,陈皮 1小段,纱布,麻绳,香菜叶,
花样茶叶蛋的做法步骤
1.鸡蛋煮熟剥皮。
2.香菜洗净,把香菜叶贴在鸡蛋表面。
3.用纱布包好,绳子扎紧。
4.锅里倒入没过鸡蛋的冷水,加入茶叶、生抽、老抽、糖、盐、大料、香叶、陈皮,大火煮沸转小火煮15-20分钟,浸泡四个小时以上就可以吃啦。
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